Alimenti di Gennaio

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Gli alimenti che possono aiutarci in questo periodo sono cibi che vanno in profondità, come le carote, le rape e il sedano rapa, da consumare preferibilmente crudi;

cibi che scaldano, come lo zenzero, da mangiare grattugiato fresco nelle vellutate o nelle minestre, oppure bevuto in tisane, senza però abusarne per evitare di compromettere l’energia dei Reni;

cibi che scaldano e sostengono i reni, come gli azuki, o che li ripuliscono come il sedano.

Ottimo anche il cavolo, fonte di vitamine e minerali e il rafano che favorisce i naturali processi di depurazione del corpo.

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Tra la frutta spiccano gli agrumi, ricchi di vitamina C, e in particolare i mandarini riserva di acqua dolce dalle innumerevoli proprietà nutritive.

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Autore: yourborderline

lavorare fa male alla salute

2 pensieri riguardo “Alimenti di Gennaio”

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