Pour 4 à 6 personnes: 1 rouleau de pâte brisée 500 g de pommes 5 oeufs 50 cl ( 1/2 litre) de lait 100 g de farine 150 g de sucre en poudre 2 pincées de sel ……………………………………………………………………………………………. Beurrer et fariner un moule à manqué (à fond amovible de préférence). Y disposer la pâte. Allumer […]
Recette n°8008: (Normandie/Rouen – dessert) Flan aux pommes de Rouen — Mémoire de marmite
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