Pasquetta

Dove vai in questo giorno dedicato alle gite fuori porta? Io non ho ancora deciso!!

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Ricetta Toscana: fettunta

Ingredienti: 4 fette di pane casalingo toscano (quello sciapo)- uno spicchio di aglio-olio di oliva eccellente, fresco di spremitura-sale e pepe

Abbrustolite da ambo i lati le fette di pane fino a renderle croccanti e strofinatele con uno spicchio di aglio su entrambi i lati. Condite con olio, sale e pepe. La fettunta va consumata quando il pane è ancora caldo. Come la fettunta, il pane con l’olio è una fetta di pane fresco oliata e salata…entrambi sono ideali per spuntini e merende..gnam gnam

Che libro è?

..Diceva il suo cuore, ” lo faccio perchè sono il cuore di un uomo e i cuori degli uomini sono così:hanno paura di realizzare i sogni più grandi, perchè pensano di non meritarlo, o di non riuscire a raggiungerli. Noi, i cuori, siamo terrorizzati al solo pensiero di amori che sono finiti per sempre, di momenti che avrebbero potuto essere belli e non lo sono stati , di tesori che avrebbero potuto essere scoperti e sono rimasti per sempre nascosti nella sabbia. Perchè quando ciò accade, noi ne soffriamo intensamente.” Amo i colloqui intercorsi tra il protagonista e il suo cuore perchè, se ascoltati nel modo giusto, insegnano ad aprirsi al proprio io più profondo, al proprio sè e a seguirne i segni….Di che libro si tratta?

Rinnovarsi

Le idee, la voglia di fare, l’andare avanti con energia e spinta innovativa arrivano anche grazie al viaggiare, al vedere, al provare nuove situazioni, nuovi mondi. In questo modo, hai la possibilità di avere nuovi stimoli che ti aiutano ad andare avanti aprendo la mente, non fermandoti al tuo quotidiano che ti dà sicurezza ma che ti fa chiudere a riccio, limitando il tuo spirito e la tua creatività. Viaggia, guarda, scopri, vai altrove per poi ritornare , portando te stesso rinnovato e ricco di nuove idee.