edamame

Sono i fagiolini di soia giapponesi, contengono moltissime proteine e sono consigliati in diete come sostituti di cibi grassi e ricchi di colesterolo. Hanno moltissime vitamine e minerali, servono come antiossidanti, anticolesterolo, rafforzanti del sistema immunitario, aiutano a ridensificare la pelle….Io no li ho mai assaggiati e tu?